老年雅趣

父亲的诗意腊月

发布时间:2015-03-02 11:14:23 发布者:admin 浏览次数:

     父亲是位地道的老农,田地丰收是他最大的理想,儿女幸福是他最大的愿望。父亲是个勤劳乐观的人,最喜爱的季节是每年腊月,忙碌却充满诗意。父亲不懂诗歌,但可以套用海子的诗来形容他的腊月,那就是“从腊月开始,做一个幸福的人,挑水,劈柴,周游各家,从腊月起,关心粮食和蔬菜,他有一所房子,面朝儿女,春暖花开”。
   挑水是父亲每年腊月必做的一件事。按理说,现在农村早就通上自来水,水质要比河里挑来的水干净得多,但父亲在腊月仍然坚持去挑水,目的只有一个,那就是准备磨豆腐。豆腐不是什么奢侈品,可市场上的豆腐怎么也没有父亲做出来的好吃。春天时,父亲会去田里铲一些盐碱运回家,然后制成卤水,以备腊月磨豆腐之需,这是做好豆腐的第一个前提。再有就是磨豆腐不能用自来水,自来水里面有漂白剂,对豆腐质量有很大影响,因此选用天然的河水。父亲磨豆腐全程手工,家里有座老石磨,父亲都是亲自转着它来磨豆子,听着石磨“吱吱呀呀”的响声,父亲总会觉得非常享受,他说就像是听到我们欢快的笑声。
   除了挑水,父亲必做的还有就是劈柴。农村树枝树根很多,父亲收集起来晒干,进了腊月之后,就用斧子将它们劈成一根根的小条,预备烧锅和烤火之用。父亲仍然有他的一套道理,那就是用电饭锅做出来的饭没有烧柴做出来的香,用取暖器烤火也没有树根烤火舒服。每年春节回家,我们都会聚在火盆旁,一边烤火,一边话家常,火盆里的炭火映红父亲的笑脸,总让我们感到非常踏实。豆腐做好,父亲还要忙着蒸包子、炸肉圆、蒸鸡糕等等,而做这一切,都烧的是父亲所劈的柴,所以每年总要劈很多。
   做好了过年用的食物,加上家里的白菜、大米,父亲便开始周游各家。我一共有姊妹三人,分居在不同城市,父亲总是把食物分成三份,然后一一给我们送过来。其实,我们春节放假时总是回老家过年,吃喝都在父亲家,可是他还要送,让我们在家时候吃。我们担心父亲辛苦,劝过好多回,可是父亲就是不听。由于我们平常工作比较忙,父亲很少到我们家住几天,只在腊月送年货的时候过来,而且从不住宿,都是吃完饭就走,说是家里忙,我们知道,那是忙着准备我们回家过年。
   父亲老家的房子不大,但是收拾得井井有条,那是我们春节时欢聚的场所,当全家一起辞旧迎新的时候,欢声笑语总是伴随着即将到来的春暖花开。不懂诗歌的父亲做着诗人所描绘的事情,那是因为他喜欢腊月,喜欢做一个幸福的人。
      (编辑:郭娟娟)